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both. がお届けする健康と美容についてのコラムです。

Bone Broth（ボーンブロス）に関する情報はもちろん、健康・美容に詳しい方々にも新しい発見をお届けできるようなコラムをお届けします。

vol.21 ファスティング大全集② ファスティングを始める前に知っておくと良いこと。

腸内環境が崩れることでホルモンバランスの崩れも起きる腸内環境とホルモンバランスの関係についてお話をする前に、そもそも「腸内環境が崩れるってどういうこと？」という疑問を持った方もおられると思います。腸内環境が良い状態とは簡単に説明すると、腸内の善玉菌が悪玉菌より適度に多い状...

vol.16 海外で流行のボーンブロスファスティングとは？？

ファスティング中の栄養補給といえば、日本の場合、一番の候補として出てくるのは「酵素ドリンク」かと思います。しかし、海外で酵素ドリンクはほとんど知られておらず、様々な選択肢があります。

vol.12 海外で流行るボーン・ブロスのトレンドについて

近年、多くのメディアでボーン・ブロスの特集が増えてきています。ボーン・ブロスは、2016年頃から流行し始め、本場ニューヨークではボーン・ブロス専門店も出店され人気を博しています。その高い健康効果から、ボーン・ブロスを愛飲する海外セレブや、スポーツ選手もいるほどです。日本で...

vol.10 痩せ菌を増やす？ボーンブロスとは

「ボーンブロス」…日本ではあまり聞き馴染みのない言葉です。ただ、現在海外で流行っている健康法で、多くの人が生活に取り入れています。ボーンブロスを実践することで体質が改善されたという声も多く聞かれます。ということで今回は、ボーンブロスについて紹介するとともに、期待できる効果...

vol.9 ファスティングが脳へ与える好影響

「ファスティング」に関する特集。今回は自律神経などに深い関係がある脳についてご紹介いたします。最近SNS上でも注目の内容になっていますので、ぜひご参考ください。とある調査結果では、2020年の新型コロナウイルス（パンデミック）に伴いうつ病性障害患者が5300万人、不安障害...